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12 abril 2018

Reconversión desde la Universidad hacia cultivos redituables e industrializados
by MercadoInterno - 0






Crean viñedo en el campus de la Universidad Tecnológica del
 Norte; participa Seadrae y asesora Consejo de Viticultores

Rincón de Romos, Ags.- Bajo el sistema de educación dual, estudiantes de Agricultura de la Universidad Tecnológica del Norte (UTNA), dispondrán en el campus de una parcela para que los estudiantes apliquen la reconversión agrícola con cultivos más redituables y  posteriormente un segundo grupo practique la industrialización del producto involucrándose en la práctica agroempresarial.

Más de un centenar de estudiantes de la carrera de Agricultura, dispondrán de una parcela de 20 mil 400 metros cuadrados al interior de la Universidad para establecer un viñedo con la asesoría del Consejo de Viticultores (Covid), y en el corto plazo estudiantes de Técnico Superior Universitario (TSU) en Vitivinicultura, podrán participar para vincularse en el sector empresarial mediante la agroindustria.

Este importante proyecto exigió la convergencia de organismos e instituciones bajo la coordinación del gobierno estatal, mediante el convenio de Colaboración y Reconversión Productiva, signado por el gobernador Martín Orozco como testigo de honor; Ricardo Álvarez Jiménez, presidente del Consejo Estatal Agropecuario y secretario del Consejo de Viticultores (Covid);  Manuel Alejandro González Martínez, titular de la Sedrae y Angélica Martínez Díaz, rectora de la UTNA. Presentes Francisco Javier Rivera Luévano (alcalde): Enrique Morán Faz (secretario general de Gobierno);  diputado David Nájera Moreno (Congreso); Jorge Luis Navarro Chávez (subdelegado de Sagarpa); y Pablo Alonso Pérez González (tesorero del Covid).

Después de explicar la participación estudiantil tanto en la producción vitícola como la ulterior participación de técnicos superiores universitarios en la actividad industrial de los productos de la propia parcela, Martín Orozco dijo que es indispensable que la industria agrícola se focalice en cultivos que demanden poca agua y altamente más redituables para los productores

Manuel Alejandro González Martínez, titular de la Sedrae, ofreció que la dependencia a su cargo facilitará material vegetativo, sistema de riego, implementos y maquinaria para preparar el suelo  e instalará la parcela en la UTNA, que servirán para las prácticas de alumnos, docentes y productores del sector agrícola.

La rectora Angélica Martínez Díaz dijo que la institución coordinará el trabajo que realice con las plantaciones y el mantenimiento de las 2.4 hectáreas de la parcela; el Covid dará asesoría en el establecimiento del viñedo y de una estación meteorológica.



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